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祝您虎虎生威的 北京科技大学 2022-07-25

除夕守岁 阖家团圆随着爆竹声中一岁除春风迎面送屠苏
大年初一北京科技大学给您拜年啦!


初一

虎年

吉祥

拜年

一桌年夜饭是新年的象征就让我们走进大家的年夜饭中看一看大家的新年吧在北科大过年的小贝壳们
拿到了年夜饭免费餐券在香气与热气交织的年夜饭中饭菜跃动在舌尖好友就坐在对面
不知道北科大的关怀
是否让你在思念亲人的同时心中依旧温暖呢快来看看北科大的年夜饭吧


“留校学生虽未能与亲人团聚,在北科大,拿到年夜饭免费餐券的他们亦能感受到家一般的温暖。熟悉的味道包裹味蕾,寄托远方亲人的思念,饱含学校真切的关怀,触及每一位同学心底的柔软。”

——来自留校的小贝壳

不仅是北科大校内在冬奥工作的志愿者们也有属于他们自己的年夜饭志愿者们齐聚万秀园一起包饺子、过新年喜庆团圆  好不热闹!快来看看吧~

“除夕怎么能少得了饺子呢,志愿者们齐聚万秀食堂,亲手包的饺子随着咕嘟咕嘟的蒸汽上下翻滚。虽然不能和家人团聚一堂,但和朋友们分享自己包的饺子,汤足馅满,回味无穷。”

——来自冬奥志愿者
当然啦还有更多来自五湖四海的小贝壳已经回到了自己的家乡与家人团圆 共同守岁他们的年夜饭各具特色让我们也一起看看吧~

“一碟五彩缤纷的粘豆包,满足山东人对面食的热爱;浓醇悠远的开水白菜、清凉鲜甜的白糖西红柿,爽口弹牙的凉拌剔骨肉,还有乍看骇人却在高温烹饪下成就一道干香酥脆独特美味的炸知了和蝎子,这些看似平淡无奇的菜肴,却拼拼凑凑出雾气氤氲中一个四口之家最朴素温暖的晚宴,一年终了,是时候回到父母身边,共享一顿饭的安宁时光。”

“凉热相对、荤素搭配、健康美味。陕西人将凉菜当做下酒菜,青椒皮蛋、自制卤肉、老醋花生,能够去油腻、甜开胃、咸辣过瘾,助人把酒言欢。糯米与肉香完美融合的粉蒸肉,家常必备的酸辣土豆片、炒腊肉、青菜烧豆腐,炖汤与蒸鱼,浓淡相宜、五味俱全。虽简单质朴,却充满了浓情蜜意,如若说团聚是过年的意义,年夜饭便是归人的目的地。”

“贵州的年夜饭自然少不了盐菜肉,凉拌折耳根,凉拌皮蛋,辣子鸡,八宝饭,卤味拼盘这一类年菜了。整鸡意味大吉大利,蒸鱼意味年年有余。还有老一辈亲自烟熏的腊肉腊肠,香味里满含着对晚辈的想念。道道佳肴,四世同堂,一家老小共品珍馐美馔,句句祝福,美酒下肚,平安喜乐共迎美好新年!”

“和朋友的年夜饭必要的是热闹,杯子碰撞的是情谊,碗筷敲出的是温暖,热气腾腾的是年的味道!祝大家虎虎生威!虎年大吉!”

“盐城“八大碗”的上菜顺序很讲究,第一碗膘,二碗肉元,三碗虾米羮,四碗红烧肉,五碗烧淡菜,六碗蛋糕汤,七碗鸡丝粉丝汤,八碗红烧鱼,最后上饭,再来青菜豆腐汤。第一道叫“肉皮杂烩”,号称“江北头道菜”,无膘不成席。最解馋的大菜,永远是红烧肉,配上别名弯弯顺的茨菰,吃起来一点都不觉得腻,肉的色泽更加红亮口感更加甜烂。作为鱼米之乡,自然少不了鱼,红烧鱼在宴席接近尾声时才上桌,一是意为鱼到酒止,二是寓为年年有余。”

“四川的年夜饭,辣椒是当仁不让的主角!金黄透亮的红油辣子浇在白嫩的水煮鸡上,一道口水鸡便让所有人垂涎三尺。还有一“辣”是腊味。腊肉香肠,风干的排骨和板鸭是自然给辛苦一年的四川人民的馈赠。不过,四川人的餐桌上也不只有“辣”。甜滋滋的糯米饭,红彤彤的豆沙和金灿灿菠萝预示着来年的幸福与甜蜜!四川的年夜饭就如川人的性格一样,豪爽热情,一家人围坐在一起,嗅着辣椒红油的香味,一起迎接来年的红火与幸福!”

“东北的年夜饭必要的是团圆,凉热都有,生熟兼备。饭桌上摆饭菜,聚家人,酒杯里装私酿,存思念。蘸的是酱和芥末,想的是家和亲人。一家人围坐在一起,吃着东北大米,聊着四海八方。”

“作为靠海吃海的威海人而言,世世代代都少不了一口海味,威海的年夜饭桌上,海鲜毋庸置疑占了半壁江山。过年吃的饺子里,也少不了海鲜的身影,最有代表性的就是鲅鱼水饺,鲅鱼水饺是一款历史悠久,且凝聚着胶东精神的美食,节日的鲅鱼水饺,更意味着这一餐非同一般。这一餐,吃的是家和故乡的专属味道,也是团圆和幸福,更是对生活的祝愿和对未来的希冀。”

其实年夜饭不仅仅是一顿美食更是一家人盼望了许久的相遇是岁末年初的喜笑颜开每一个藏在饺子里的硬币每一串从杯底向上、一路攀升的气泡

都是我们每年中最熟悉、最微妙的幸福

这是属于年夜的时刻

也是属于千家万户的新年每个人对年夜的定义都不相同 也欢迎你在评论区留下自己的新年哦~
祝大家新的一年势如破竹 虎虎生威!


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